김포 이흐몽골 방문기 궁금한 몽골 요리
김포에 이흐몽골이라는 몽골 요리를 하는 음식점에 다녀왔다. 요리 종류들이 굉장히 많다. 참고로 한국인이 하는 몽골요리가 아니라 현지인이 요리를 해주는 음식점이니 찐 몽골의 맛을 느낄 수 있지 않을까 싶다. 메뉴가 아주 다양한데 우선 무난하게 계란 샐러드, 손만두, 나린 마항 호르가, 군 양 갈비, 초이왕 이렇게 주문을 하였다. 제일 먼저 나온 음식은 몽골식 만두인데 먹었을 때 안에 야채는 없는 것으로 느껴지고 고기 덩어리만 있는 것 같은데 풍미가 상당히 좋았다. 양고기가 덩어리 쨰로 들어갔는데 양고기 특유의 향이 진하게 난다. 양고기 특유의 향을 싫어하는 사람에게는 비추인데... 양고기 향을 좋아하기 때문에 맛있게 먹었다. 고기만 들어간 만두이지만 생각 보다 입안에서 부드러웠고 간도 절절하게 배어있..
